Cà phê rang xay là một sản phẩm cà phê tươi được rang và xay tại nhà hoặc cửa hàng cà phê. Cà phê rang xay thường được xem là loại cà phê ngon nhất vì hương vị và mùi thơm của nó được giữ nguyên tốt nhất.

Cà phê rang xay thường được rang từ các hạt cà phê tươi và sau đó được xay nhỏ tại chỗ để giữ nguyên mùi thơm và hương vị của cà phê. Loại cà phê này có thể được pha chế bằng nhiều phương pháp, như phin, máy pha cà phê espresso hoặc pha phin cà phê phin.

Một số loại cà phê rang xay phổ biến bao gồm cà phê Arabica và Robusta. Cà phê Arabica có một hương vị nhẹ nhàng và thơm ngon, trong khi cà phê Robusta có hương vị đậm hơn và có hàm lượng caffeine cao hơn.

Cà phê rang xay có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, bảo vệ gan và giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư. Ngoài ra, cà phê rang xay còn giúp tăng cường năng lượng và sự tập trung, giảm căng thẳng và tăng cường trí nhớ.

Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều sản phẩm cà phê rang xay đa dạng về loại cà phê, độ rang và độ xay. Bạn có thể thử nhiều loại khác nhau để tìm ra loại cà phê rang xay ưa thích của mình.